Грецкий орех "Топоровский" *Привитый*

• Плодоношение верхушечные.
• Плоды формируются на верхушечных почках .
• Плоды средней массы (10,6-12 г), удлиненно-эллиптической формы.
• Урожайность 68 кг/дер маточное дерево. Скорлупа тонкая, легко раскалываеться.

Сорт ореха грецкого Топоривский отличается высокой, стабильной урожайностью, повышенной устойчивостью к марсонии. Дерево образует большую округлую крону. Плоды формируются только на верхушечных почках, средней массы (10,6-12 г), удлиненно-эллиптической формы. Оболочка прочная, внутренние перегородки тонкие, не препятствуют удалению ядра. Ядро легко отделяется целым или половинками. Выход ядра 49,8-54%. В ядре содержится: жиров 68,67-74,85%, белков 11,77-13,98%, сахаров 7,66-13,22%, органических кислот 0,33-0,53%, дубильных веществ 0,3 -1,01%, пектинов 0,32-1,43%, витамина С 1,74-4,54 мг на 100 г воздушно-сухой массы. Съемочная зрелость плодов наступает в конце второй декады сентября.