- Виноград
Виноград Ювілей Новочеркаська – один із кращих ранніх сортів винограду, гібридна форма від схрещування сортів Талісман та Кішміш Променистий. Вона характеризується раннім терміном дозрівання (110-120 днів) та високими товарними та смаковими властивостями.
Кущ винограду Ювілей Новочеркаська відрізняється великою силою зросту. Квітки двостатеві, що забезпечує гарне запилення. Кетяги конічної форми, середньої щільності, великі, вагою від 1 до 1,6 кг. Ягоди подовжено-овальні, ніжно-рожеві, з гармонійним смаком, вагою 12-18 г, відрізняються ніжно-рожевим кольором. М'якоть м'ясиста, соковита, солодка, без кислинки, з хорошим накопиченням цукру, шкірка легко з'їдається.
Ювілей Новочеркаська вирізняється високою стійкістю до грибкових захворювань, зокрема, мілдью та оїдіуму. Рівень стійкості оцінюється в 3-3,5 бали, що є досить високим показником для гібридних сортів винограду. Морозостійкість сорту дозволяє йому витримувати температури до -23°C, що робить його придатним для вирощування в різних кліматичних умовах, включаючи регіони з холодними зимами.
Виноград Ювілей Новочеркаська найкраще висаджувати на добре освітлених ділянках, захищених від сильних вітрів. Рослина потребує родючого, повітропроникного, пухкого ґрунту з хорошим дренажем.
Цей виноград використовується для виготовлення столових та десертних вин, соків, джемів, а також дуже смачний у свіжому вигляді. Сорт має прекрасні дегустаційні властивості, високу якість плодів, товарний вигляд і транспортабельність, а також гарну лежкість.
Виноград Ювілей Новочеркаська – це один з найперспективніших сортів для вирощування як у приватних садибах, так і в комерційних господарствах. Він поєднує в собі раннє дозрівання, високу врожайність, стійкість до хвороб і морозів, а також відмінні товарні та смакові якості. Завдяки своїм характеристикам, цей сорт винограду може задовольнити навіть найвибагливіших виноградарів та споживачів.