- Виноград
Сорт винограду Аватар, також відомий як Sweet Sapphire (Світ Сапфір, Солодкий Сапфір) та Moon Drops (Мун Дропс, Краплі Місяця), є новим перспективним безнасінним сортом винограду ранньо-середнього терміну дозрівання. Його оригінатором є IFG (International Fruit Genetics) з Каліфорнії, США. Цей сорт був отриманий шляхом схрещування сортів, що дозрівають в середині сезону та збираються врожаї у Каліфорнії (з середини серпня до початку вересня).
Аватар характеризується оригінальним, дуже довгим темно-синім забарвленням тонких ягід. Кетяги цього сорту помірно-пухкі, середнього розміру, досягають 30 см завдовжки та 17 см завширшки, з середньою масою близько 1000 грам. Ягоди Аватару є подовженими, витягнутими, розміром 20-22 мм х 37-50 мм, і мають середню масу 7-9 грам. При повному дозріванні вони стають практично чорними. М'якуш цих ягід дуже щільний, прозорий, без кісточок. Смак сорту дуже приємний, гармонійний, солодкий, з цукронакопиченням 19,4%. Аватар має хорошу транспортабельність і підходить для тривалого зберігання.
Кущі Аватару в кореневласній культурі мають середню силу росту і мають квітки обох статей. Запилення відбувається природним шляхом, перехресне. Стійкість сорту до хвороб та морозу, за оцінкою IFG Six, типова для сортів виду Вітіс вініферу, але низька.
Загалом, Аватар - це цікавий новий сорт безнасінного винограду з ранньо-середнім терміном дозрівання, відмінним смаком і гарними товарними характеристиками. Його стійкість до хвороб та морозу може вимагати особливої уваги при вирощуванні, але його солодкі та довгі ягоди можуть бути цінним активом для виноградарів.