- Виноград
Виноград Сфінкс - це столовий сорт винограду з дуже раннім терміном дозрівання (100-105 днів).
Рослина сильноросла, з великим середньорозсіченим листям. Квітки мають обидві статі. Кетяг цього сорту великий і має циліндрично-конічну форму. Ягоди також вражають своєю величиною (28-32 мм) і темно-синім кольором. Вони мають ніжну м'якоть і гармонійний смак, доповнений характерним ароматом сорту. Форма ягід у китиці може варіюватися від овальної до яйцеподібної.
Сорт відрізняється хорошою врожайністю однорічних пагонів, які добре дозрівають. Живці легко укорінюються. Для досягнення найкращого плодоношення рекомендовано залишити 4-6 бруньок при обрізці лоз. Ще однією перевагою цього сорту є те, що нирки розкриваються пізно навесні, що часто допомагає уникнути зворотних травневих заморозків.
Сфінкс відзначається стійкістю до хвороб - вище середнього, таких як мілдью та оїдіум. Варто робити профілактичні оприскування, щоб запобігти захворювання. Крім того, цей сорт може витримувати морози до -23 °C, що робить його відмінним вибором для вирощування в умовах середньої кліматичної зони.